Browsing All posts tagged under »vegetarianism«

Făgărășeni despre făgărășeni: Ștefan Borbely despre „mărul” lui Bicsérdy Béla

Aprilie 6, 2017

0

Ce este „bicerdismul” ? * * Într-un mediu cutumiar al slanei cu pâine şi ceapă, al porcului prăjit la foc grijuliu şi al mititeilor sfârâind apetisant la orice chermeză, vegetarianismul este o rătăcire. Făgărăşanul Bicsérdy Béla (1872-1951) a iniţiat public convertirea colectivă la mâncatul de mere şi de alte delicateţuri clorofilice în prima jumătate a […]